Fotografía: Andrew Ridley

Texto: Susana Aragón Fernández

Estás preparando la cena y contemplas esas lonchas de tocino que chisporrotean en la sartén, que se van consumiendo con el calor y que van tomando un color tostado dejando un aroma inconfundible por toda la cocina. Y te acuerdas de ella. ¡Cuánto le gustaba un trocito de tocino entre pan y pan! Recuerdas sus ojos alegres en tantas ocasiones… En cambio, en los últimos años, en los que ella ya no podía cocinar y necesitaba cuidados para todo, ya no pudo disfrutar de ese pequeño placer del tocino, porque tanto tú como tus hermanos os empeñasteis en transformar su vida en un seguimiento a rajatabla de las indicaciones médicas. Verduras cocidas sin sal, carnes y pescados blancos también sin sal. Nada de sal, nada de azúcar, nada de grasas… por supuesto, nada de alcohol… Se terminó ese pacharán con el que le gustaba terminar sus comidas en los días de fiesta… Y ahora ella ya no está y miras esas lonchas de panceta y te encantaría que siguiera a tu lado. Te gustaría poder tener un gesto de complicidad con ella, saltarte todas las indicaciones estrictas de cuidados y salud y juntas disfrutar de ese pequeño gran manjar riéndoos del mundo. Volver a ver sus ojos brilantes y traviesos… Pero ya no está…. Ella ya no está.

Fotografía: Susana Aragón

Texto publicado en la prensa en septiembre de 2016

http://m.noticiasdenavarra.com/2016/09/27/opinion/cartas-al-director/ella-ya-no-esta

Si te ha gustado lo que has visto o leído en esta entrada, si te ha animado a reflexionar sobre algo, si te ha recordado algo de tu vida, si te ha provocado una emoción… o simplemente te ha entretenido, puedes darle a «me gusta» o puedes escribir un comentario que hace mucha ilusión recibir. También puedes invitar a tus amigos, a tus amigas, a tus familiares… a seguir este blog si crees que les puede gustar. ¡Muchas gracias por estar ahí!